Veganes McFlurry selber machen – Ein einfaches Rezept ausprobieren!

Posted on August 1, 2025

Veganes McFlurry selber machen – das klingt erstmal wie ein bisschen Arbeit, oder? Und wenn du schon mal ewig durch alle Supermärkte gewandert bist und nirgendwo ein veganes Eis mit richtig genialen Toppings gefunden hast, dann fühl ich dich echt. Genau deshalb zeig ich dir hier mein Lieblingsrezept. Eigentlich brauchst du viel weniger als du denkst. Ach ja, falls du eh total auf süße Sachen stehst, dann schau dir unbedingt auch mal das Veganes Giotto selbermachen Rezept an – da gibt’s ähnlich leckere Vibes.

Veganes McFlurry Rezept

Okay, lass uns ehrlich sein – keiner von uns hat Bock auf Rezepte mit tausend Zutaten, komischen Fachausdrücken und Zeug, das man nur im Spezialshop findet. Für dein veganes McFlurry brauchst du tatsächlich nur wenige Basics. Das coole daran? Es steht dem Original ja mal so gar nicht nach, im Gegenteil, das hier schlägt jedes Fast Food Eis. Bei mir zu Hause ist’s ein Running Gag, dass ich für Freunde öfter mal McFlurry-Partys schmeiß. Glaub mir, alle lieben das Zeug! Frostige Konsistenz, süße Sauce, die knusprigen Toppings – alles mit dabei, nur ohne schlechtes Gewissen.

Meine Kids wollten zum Beispiel nie die fertig gekauften Versionen. Die waren immer zu süß oder irgendwie künstlich. Selbstgemacht ist nicht nur günstiger, sondern du weißt halt auch, was drin ist! Was will man mehr?

„Ich hätte nie gedacht, dass ein veganes Eis mir so schmecken würde! Das Rezept kam bei der ganzen Familie super an und keiner hat die Kuhmilch vermisst.“ – Jana R., Berlin

Zutaten und Zubereitungstipps

Wirklich langweilig wird’s jetzt auch nicht, versprochen. Das Grundrezept ist super einfach, aber du kannst es nach Lust und Laune aufmotzen. Das brauchst du:

400 ml vegane Vanilleeisbasis (gekauft oder selbst gemacht)
2 EL pflanzliche Milch (z. B. Hafer, Soja, Mandel)
Toppings: zerstoßene Kekse, vegane Schokoriegel, Erdnüsse, alles worauf du Bock hast
Optional: 1-2 EL vegane Karamellsauce oder Fruchtsauce

So läuft das ab: Du lässt das vegane Vanilleeis kurz antauen, damit es cremig wird. Dann gibst du 1-2 Esslöffel Pflanzenmilch dazu, damit das Ganze fluffiger wird. Ab in den Mixer – nur so lange, bis es die perfekte McFlurry-Konsistenz hat. Dann gibst du Toppings und Sauce nach Gefühl oben drauf. Kein Hexenwerk, ehrlich!

Ein Tipp am Rande: Fang lieber vorsichtig mit der Milch an. Zu viel und das Eis wird schnell zu einem Milchshake. Für mehr Frühstücksideen schau mal bei den Ideen rund ums Veganes Frühstück vorbei – echt praktisch für den süßen Zahn am Morgen.

Beliebte Alternativen und Variationen

Was ich richtig genial finde – du kannst aus einem einzigen Rezept locker vier, fünf verschiedene Sachen zaubern. Mein Favorit (vor allem im Sommer): Frozen Mango oder Erdbeerpüree als Sauce statt Schokolade, das gibt so einen kleinen Frischekick. Manche machen’s mit veganem Cookie Dough, statt Keksen einfach mal mit gepopptem Quinoa. Sieht cool aus, knuspert schön und ist mal was anderes. Und hey, keiner verbietet dir, das Ganze mit veganem Linsen-Hack als Scherz zu toppen – ist zwar komisch, aber Essen ist ja Geschmackssache, oder? Toppings sind da fast wie ein Modetrend, jeden Tag was Neues. Manchmal finden meine Freunde auch am meisten Spaß daran, einfach alles wild draufzuschmeißen. Sei kreativ!

Ich persönlich mag manchmal Erdnussbutter mit Schokosplittern, Kindheitserinnerungen pur. Ach, und die berühmte Oreo-Variante ist eigentlich immer ein Knaller für Gäste.

Empfehlungen für geeignete Küchenmaschinen

Jetzt mal Klartext: Du brauchst keinen teuren Profimixer, aber so ein kleiner Standmixer macht’s schon echt einfacher. Ich hab das früher auch mit einem normalen Pürierstab gemacht, geht notfalls auch. Der Standard-Stabmixer tut’s, ist nur etwas messy, weil das Eis durch die Wärme schnell schmilzt.

Viele schwören auf so komische Spezial-Eisbereiter, aber ehrlich gesagt, bei mir stehn die meist nur rum. Mein Tipp: Ein Mixer oder eine Küchenmaschine, die gut mit gefrorenen Sachen klarkommt – das reicht! Notfalls Lidl-Mixer, ehrlich, der geht echt. Letztens hab ich von einer Freundin gehört, dass so kleine Smoothie-Maker auch super funktionieren (solange du kleine Portionen machst). Am wichtigsten ist, dass du nach jedem Mixen schnell arbeitest, Eis schmilzt ja wie wild. So, kurz und knackig!

Tipps für die perfekte Konsistenz und Geschmack

Hier kommt meine geheime Eisperfektions-Formel, haha. Naja, eigentlich ist es ganz einfach, aber ich hab viel probiert. Das vegane McFlurry selber machen klappt nämlich nur dann richtig, wenn das Eis nicht komplett hart, aber auch nicht zu weich ist. Nimm das Eis so 5 – 10 Minuten vorher raus. Es sollte zwar noch gefroren sein, aber schon nachgeben, wenn du mit dem Löffel reinpieckst.

Ein weiterer Trick: Wenn du zwei Sorten Pflanzenmilch auswählst – zum Beispiel Mandel für den Geschmack und Hafer für die Cremigkeit – dann merkt keiner, dass es überhaupt vegan ist. Du kannst auch mal experimentieren und einen Hauch Zimt oder Tonkabohne reinpacken, echt jetzt, das macht richtig was her. Geschmack ist ja so individuell, mach dich da nicht verrückt. Und falls du dich fragst, ob man das Ganze ohne Zucker machen kann: Jein, aber dann wirst du die Süße etwas durch Ahornsirup oder Agavendicksaft ersetzen wollen.

Zutat / Utensil	Menge	Zweck
Vegane Vanilleeisbasis	400 ml	Basis des McFlurrys
Pflanzliche Milch	2 EL	Für cremige Konsistenz
Toppings (z.B. Kekse, Schokoriegel)	Nach Belieben	Verfeinerung des Geschmacks
Eis-Mixer oder Standmixer	1 Stück	Mixen und cremig rühren
Karamellsauce oder Fruchtsauce	1-2 EL (optional)	Für zusätzlichen Geschmack

Häufig gestellte Fragen

Wie lange hält sich ein selbstgemachtes veganes McFlurry im Gefrierschrank?
Ehrlich gesagt, wird es eh meistens sofort aufgegessen! Aber theoretisch kannst du es 1-2 Wochen im Gefrierfach lassen, am besten luftdicht verschließen.

Kann ich auch andere Eis-Basen nehmen?
Klar, einfach veganes Schoko- oder Kokoseis nehmen, wenn du mehr Abwechslung magst. Das Rezept funktioniert wirklich mit fast jeder Sorte.

Was, wenn ich keinen Mixer zu Hause habe?
Du kannst das Eis auch vorsichtig mit einer Gabel und ein bisschen Muskelkraft cremig rühren. Dauert nur etwas länger und ist ein kleiner Kraftakt.

Was sind deine liebsten Topping-Kombis?
Puh, schwierig. Oreo-Stückchen mit Karamellsauce oder Erdnussbutter und geröstete Nüsse. Geht immer! Wenn’s mal richtig crazy sein soll – probier Banane und veganen Schoko-Sirup.

Gibt’s Alternativen zu Vanilleeis, wenn ich was Ungewöhnliches will?
Absolut! Cashew- oder Erdnusseis als Basis ist überraschend lecker. Einfach mit ein bisschen Pflanzenmilch und deinen liebsten Toppings vermischen.

Mach’s dir selbst – nie wieder langweiliges Eis!

So, jetzt weißt du, wie leicht es ist, ein veganes McFlurry selber zu machen. Es ist echt kein Hexenwerk und du sparst dir den Weg zu McDonalds. Probier einfach mal rum, mit Toppings und Saucen, da können selbst fünf-Sterne-Restaurants selten mithalten. Und falls dich noch mehr süße Inspirationen interessieren, dann check doch mal das Rezept bei Veganes McFlurry selber machen – Zucker&Jagdwurst. Oder leckere Snackideen wie Veganes Linsen-Hack Rezept und so weiter. Echt jetzt, gönn dir einfach – du wirst unfassbar überrascht sein, wie einfach das wirklich klappt!